中国最高国家审判机关是什么？

在中国，最高国家审判机关是最高人民法院。

从法律概念上来说，最高人民法院是国家司法体系中的核心审判机构，它代表国家行使最高审判权。通俗来讲，就好比在一个大型的裁判体系中，最高人民法院是站在最顶端的裁判者，对各类重大、复杂的案件进行审理和裁决。

依据《中华人民共和国宪法》第一百三十二条规定，最高人民法院是最高审判机关。最高人民法院监督地方各级人民法院和专门人民法院的审判工作，上级人民法院监督下级人民法院的审判工作。这意味着最高人民法院在整个审判体系中起到监督和指导的作用，确保全国各地的审判工作都能依法、公正地进行。

同时，根据《中华人民共和国人民法院组织法》的相关规定，最高人民法院审理法律规定由它管辖的和它认为应当由自己审判的第一审案件；审理对高级人民法院、专门人民法院判决和裁定的上诉、抗诉案件；审理按照审判监督程序提起的再审案件；对属于审判工作中具体应用法律的问题进行解释；发布指导性案例等。也就是说，最高人民法院不仅负责审理一些具有重大影响的案件，还对法律的具体应用进行解释，并且通过发布指导性案例为全国各级法院的审判工作提供参考和指引。