狗被邻居偷了吃了该怎么办？

当狗被邻居偷了并且被吃掉后，我们可以从民事和刑事两个方面来看待和处理这个问题。

从民事角度来说，狗属于个人的财产。根据《中华人民共和国民法典》第三条规定，民事主体的人身权利、财产权利以及其他合法权益受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。邻居偷狗并吃掉的行为，侵犯了你的财产权。你有权要求邻居赔偿狗的价值。确定狗的价值时，可以参考购买狗的费用、狗的品种等因素。如果双方对赔偿金额有争议，可以通过协商、调解或者向人民法院提起民事诉讼来解决。协商是指你和邻居直接沟通，就赔偿事宜达成一致；调解可以找居委会、人民调解委员会等第三方介入，帮助你们达成赔偿协议；如果协商和调解都无法解决问题，你可以向法院起诉，由法院来判决赔偿金额。

从刑事角度来看，如果狗的价值达到当地盗窃罪的立案标准，邻居的行为可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。你可以向公安机关报案，由公安机关进行调查。公安机关会对狗的价值进行评估，如果达到立案标准，会立案侦查，追究邻居的刑事责任。

在处理这件事情的过程中，你要注意收集相关证据，比如狗的购买凭证、照片、视频等，证明狗是你的以及狗的价值。这样无论是协商、调解还是诉讼，都能更好地维护你的合法权益。