老人过世后存单丢了该怎么办？

当老人过世后存单丢了，首先不要慌张，可以按以下步骤来处理。

第一步是办理亲属关系证明和继承权公证书。这就好比先证明你和老人的亲属关系，以及你有权利去处理老人的这笔存款。根据《中华人民共和国民法典》继承编的相关规定，法定继承人依法享有对被继承人遗产的继承权。所以，你要到当地的公证处办理公证书，在办理时，需要提供老人的死亡证明、你的身份证明、亲属关系证明等材料。

第二步，拿到公证书后，你就可以携带公证书、本人有效身份证件等资料，前往存单对应的银行。银行在审核你的材料无误后，会根据公证书上的内容，为你办理存单的挂失、补办以及取款等手续。

需要注意的是，如果对继承权存在争议，比如有其他亲属对这笔存款的继承有不同意见，那就需要通过人民法院来解决。法院会根据具体情况进行审理和判决，之后凭借法院的生效判决书等法律文书，到银行办理相关业务。

总之，处理老人过世后存单丢失的问题，要严格按照法律规定的程序来，以保障自己的合法权益。