餐饮许可证过期了该怎么办?

我开了一家小餐馆,之前办的餐饮许可证过期了。我不太清楚接下来该怎么处理,是重新办理还是有其他办法?也担心如果不及时处理会面临什么后果,希望了解一下正确的解决流程。
张凯执业律师
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当餐饮许可证过期后,需要及时处理,以确保餐饮经营活动的合法性。下面为您详细介绍相关情况和处理办法。


首先,要明白餐饮许可证的性质。餐饮许可证是餐饮服务提供者合法经营的凭证,它规定了一定的有效期限。超过这个期限,许可证就不再具有法律效力,此时继续从事餐饮经营活动就属于无证经营。无证经营是违反法律规定的行为,可能会面临一系列的法律后果。


根据《食品经营许可管理办法》,食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。如果您的餐饮许可证已经过期,虽然错过了延续申请的最佳时间,但仍然可以重新申请。


重新申请餐饮许可证的流程和初次申请类似。您需要准备一系列的材料,通常包括食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。


提交申请后,相关部门会对您的申请进行审核,可能会到您的餐饮经营场所进行现场核查,检查场所的卫生条件、设备设施、操作规范等是否符合食品安全要求。如果审核通过,您就可以重新获得餐饮许可证,合法开展餐饮经营活动。


如果不及时处理过期的餐饮许可证而继续经营,依据《食品安全法》第一百二十二条,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以,为了避免不必要的法律风险和经济损失,建议您尽快重新申请餐饮许可证。

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