出老千没抓到证据该怎么办？

在法律层面，“出老千”通常指在赌博等活动中通过不正当手段作弊以获取利益。当遇到出老千却没抓到证据的情况，以下是一些应对思路。

首先，我们要明确出老千的行为性质。如果是在赌博场景中出老千，赌博本身在我国大多情况下是违法的行为。依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。而以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，则可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百零三条，构成赌博罪。

当没有抓到出老千的证据时，从民事角度来看，因为缺乏证据证明对方存在欺诈行为，很难通过民事诉讼要求对方返还因出老千获得的利益。因为根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。

从刑事角度，公安机关立案和追究犯罪嫌疑人的刑事责任需要有一定的证据线索。如果没有证据，公安机关一般不会轻易立案。不过，你可以尝试收集一些间接证据，比如观察出老千者的异常行为、其他参与者的证人证言等。同时，要及时向公安机关反映情况，由专业的执法人员进行调查。他们有专业的调查手段和方法，有可能通过进一步的侦查获取到相关证据。但需要注意的是，在收集证据过程中，一定要通过合法的途径，否则收集到的证据可能不被法律认可。