中华人民共和国食品安全法是什么时候颁布的？

《中华人民共和国食品安全法》是一部保障食品安全、维护公众身体健康和生命安全的重要法律。它的颁布时间有着重要意义，不同阶段的版本有着不同的颁布和实施情况。

《中华人民共和国食品安全法》最初是在2009年2月28日，由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，并自2009年6月1日起施行。这部法律的出台，标志着我国食品安全监管进入了一个新的阶段，它整合了之前分散的食品安全相关规定，构建了统一、科学、严格的食品安全监管体系，对于规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生起到了重要作用。

随着社会经济的发展和食品安全形势的变化，为了进一步加强食品安全工作，2015年4月24日，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议对《中华人民共和国食品安全法》进行了修订。修订后的法律被称为“史上最严食品安全法”，自2015年10月1日起施行。此次修订大幅提高了违法成本，强化了食品生产经营者的主体责任和政府的监管责任，完善了食品安全风险监测、评估和食品安全标准等基础性制度，对食品生产经营活动的各个环节都做出了更严格的规定。

之后，根据2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议《关于修改〈中华人民共和国道路交通安全法〉等八部法律的决定》第一次修正；根据2023年12月29日第十四届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》第二次修正。这些修正进一步适应了新的食品安全形势和监管要求，不断完善我国的食品安全法律制度。