哪部法律规定买东西要开发票？

在我国，规定买东西需要开发票的重要法律是《中华人民共和国税收征收管理法》。这部法律是为了加强税收征收管理，规范税收征收和缴纳行为而制定的。其中，第二十一条明确规定，单位、个人在购销商品、提供或者接受经营服务以及从事其他经营活动中，应当按照规定开具、使用、取得发票。这意味着，当你购买东西时，你有权利向商家索要发票，而商家也有义务为你开具发票。

此外，《中华人民共和国发票管理办法》也对此有相关规定。该办法第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。也就是说，只要商家进行了销售商品等经营活动并收取了款项，就必须给购买方开具发票。

商家开具发票，不仅是对消费者权益的保障，也有利于国家税收的征管。发票是消费者购买商品或接受服务的有效凭证，当商品出现质量问题、需要退换货或者发生其他消费纠纷时，发票可以作为重要的证据。同时，商家依法开具发票，有助于税务部门掌握其经营情况，防止偷税漏税等违法行为的发生。