小餐饮登记证是否等同于卫生许可证?

我开了家小餐馆,去办证件的时候提到小餐饮登记证和卫生许可证,我有点搞不清这俩是不是一回事。我就想知道它们是不是一样的,如果不一样,区别在哪呢?
张凯执业律师
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小餐饮登记证和卫生许可证不是一回事。首先,咱们来分别了解一下这两个证。小餐饮登记证是针对小餐饮经营活动发放的证件。小餐饮一般指那些经营面积较小、经营条件相对简单的餐饮服务提供者,例如街边的小面馆、小馄饨摊等。发放小餐饮登记证是为了对这类小型餐饮经营活动进行规范管理。


而卫生许可证是以前对从事食品生产经营、公共场所服务等需要进行卫生许可的经营活动所颁发的证件。不过,2009年《食品安全法》出台后,卫生许可证的说法逐渐被食品经营许可证等所取代。


从法律依据来看,小餐饮登记证的管理通常依据各地制定的小餐饮管理相关办法。比如有些地方规定小餐饮实行登记管理,符合条件的发放小餐饮登记证。而以前的卫生许可证主要依据《食品卫生法》等相关规定。现在对于食品经营活动,主要依据《食品安全法》《食品经营许可管理办法》等,经营食品需要取得食品经营许可证。所以,小餐饮登记证和卫生许可证在概念、适用对象和法律依据等方面都存在差异。

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