个人独资企业和合伙企业是否属于公司？

首先，我们来分别看看个人独资企业、合伙企业和公司的概念。个人独资企业，是指依照《中华人民共和国个人独资企业法》在中国境内设立，由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。也就是说，个人独资企业只有一个老板，企业的财产归老板个人，要是企业欠了债，老板得用自己全部的财产去偿还。

合伙企业，依据《中华人民共和国合伙企业法》，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任；有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。简单来讲，合伙企业是由多个合伙人一起干事业，根据合伙类型不同，承担的债务责任也有区别。

而公司，以常见的有限责任公司和股份有限公司为例，根据《中华人民共和国公司法》，有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。公司是具有独立法人资格的经济组织，公司的财产和股东的财产是分开的。

从法律规定和概念可以明确，个人独资企业和合伙企业并不属于公司。它们在设立主体、责任承担方式、法律适用等方面都和公司有着明显的差异。所以，个人独资企业、合伙企业遵循各自对应的法律规定，与公司适用的法律和性质都不一样。