合同签订后可以更改吗？

合同签订后是可以更改的。简单来说，合同更改在法律上就是对已经存在的合同内容进行修改或者补充。

首先，根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。这是最常见的合同变更方式。比如买卖双方签订了货物买卖合同，之后因为市场需求变化，双方商量一致对货物的交付时间进行调整，这就是协商一致变更合同。

其次，在一些法定情形下也可以变更合同。例如因不可抗力导致合同无法按照原计划履行，像因为自然灾害，原本约定的旅游行程无法进行，这种情况下就可能根据法律规定变更合同，如变更旅游时间或者更换旅游地点等。

不过，变更合同有一些注意事项。当事人对合同变更的内容约定不明确的，根据《民法典》第五百四十四条规定，推定为未变更。所以在变更合同的时候，一定要把变更的内容写清楚。而且变更合同不能违反法律、行政法规的强制性规定，也不能损害国家利益、社会公共利益以及他人合法权益。同时，如果合同本身对变更有特殊约定，也要按照合同约定来处理。

总之，合同签订后可以更改，但要在法律允许的范围内，通过合法的方式进行，确保变更行为有效，避免产生不必要的法律纠纷。