食品证经营许可证可以代办吗？

食品经营许可证是可以代办的。从法律概念来讲，所谓代办，就是当事人委托他人以自己的名义去办理相关事务，这在法律上被称作委托代理。根据《中华人民共和国民法典》第一百六十一条规定，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。这里办理食品经营许可证就属于民事法律行为的一种，所以是可以委托他人来办理的。

不过，在代办过程中需要遵循一定的规则。首先，要有书面的委托代理协议。根据《民法典》第一百六十五条，委托代理授权采用书面形式的，授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、权限和期限，并由被代理人签名或者盖章。也就是说，你要给代办人出具一份详细的授权委托书，明确其可以代办食品经营许可证这件事。

其次，代办人需要按照相关规定准备齐全办理食品经营许可证所需的材料。依据《食品经营许可管理办法》，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件等材料。

最后，代办并不意味着你可以完全不管。如果在办理过程中提供虚假材料或者有其他违法行为，即使是代办人操作，你作为实际的申请人也要承担相应的法律责任。所以在选择代办人时要谨慎，确保其可靠且熟悉办理流程，以保障食品经营许可证能合法合规地办理下来。