保健食品经营者不得对商品的什么等做虚假内容吗？

在我国，保健食品经营者不能对商品的多个方面做虚假内容。首先，我们来明确一下保健食品的定义，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。对于保健食品来说，经营者不能对其功效做虚假宣传。保健食品有特定的保健功能范围，不能夸大其作用，将其宣传成能治疗各种疾病的神药。比如，不能宣传某种保健食品可以治愈癌症、糖尿病等严重疾病，因为这是违背保健食品本身性质的虚假宣传。

同时，也不能对保健食品的成分做虚假表述。成分是决定保健食品质量和功效的关键因素，如果虚假标注成分，消费者可能会因为错误的信息而购买不适合自己的产品，这也是不被允许的。此外，关于产品的生产日期、保质期等信息，同样要如实标注，不能做虚假内容。如果保健食品经营者违反这些规定，根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条，经营者违反本法第八条规定对其商品作虚假或者引人误解的商业宣传，或者通过组织虚假交易等方式帮助其他经营者进行虚假或者引人误解的商业宣传的，由监督检查部门责令停止违法行为，处二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照。