法人在外地是否能变更法人？

在法律层面，法人在外地是可以进行法人变更的。这里首先要明确法人的概念，法人并不是指某个人，而是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。而我们通常所说要变更的“法人”，准确来说是法定代表人，即代表法人行使职权的负责人。

根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第二十四条规定，市场主体变更登记事项，应当自作出变更决议、决定或者法定变更事项发生之日起30日内向登记机关申请变更登记。这就意味着，只要公司内部作出了变更法定代表人的决议，就可以按照规定申请变更，而不受法定代表人是否在本地的限制。

实际操作中，变更法定代表人一般需要准备一系列材料，比如变更登记申请书、股东会决议、新法定代表人的身份证明等。这些材料可以通过邮寄、电子提交等方式提供给登记机关。即使法定代表人在外地，也可以通过授权委托的方式，委托他人办理变更手续。被委托人携带授权委托书及相关材料，就能够到登记机关完成变更登记流程。

不过，不同地区的登记机关可能在具体要求和操作流程上存在一定差异。有些地方可能会要求法定代表人本人到场签字确认，或者进行视频认证等。所以在办理变更手续之前，最好先咨询当地的市场监督管理部门，了解详细的办理要求和流程，以确保变更手续能够顺利完成。