买卖合同已经部分履行的是否还可以解除？

在探讨买卖合同已经部分履行是否还可以解除这个问题之前，我们先了解一下合同解除的概念。合同解除是指合同有效成立后，因当事人一方或双方的意思表示，使合同关系归于消灭的行为。合同解除分为约定解除和法定解除。

约定解除是指当事人通过协商一致，或者在合同中预先约定解除合同的条件，当条件成就时，一方或双方可以解除合同。《中华人民共和国民法典》第五百六十二条规定：“当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。”也就是说，如果在买卖合同中，双方事先约定了在部分履行的情况下可以解除合同的条款，或者在合同已经部分履行后，双方协商一致同意解除合同，那么合同是可以解除的。

法定解除则是指在符合法律规定的情形下，当事人可以行使解除权解除合同。《中华人民共和国民法典》第五百六十三条规定了法定解除的情形：“有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。”当买卖合同已经部分履行，但出现上述法定情形时，当事人也可以解除合同。

例如，在买卖合同中，卖方已经交付了部分货物，但后续发现这些货物存在严重质量问题，导致买方无法实现合同目的，那么买方就可以依据法定解除的规定，解除合同。

如果买卖合同已经部分履行后被解除，根据《中华人民共和国民法典》第五百六十六条规定：“合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。主合同解除后，担保人对债务人应当承担的民事责任仍应当承担担保责任，但是担保合同另有约定的除外。”也就是说，合同解除后，对于已经履行的部分，要根据具体情况进行处理。如果能够恢复原状，就恢复原状；如果不能恢复原状，就采取其他补救措施，并且受损方还有权要求违约方赔偿损失。

综上所述，买卖合同已经部分履行的情况下，无论是通过约定解除还是法定解除的方式，都是有可能解除合同的。但具体能否解除以及解除后的处理方式，要依据法律规定和实际情况来判断。