赡养协议可以公证吗？

赡养协议是可以公证的。

首先，解释一下什么是公证。公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。对于赡养协议来说，公证可以增强其证明力和公信力。

从法律依据上来看，根据《中华人民共和国公证法》第二十五条规定，自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。而赡养协议公证应当由被赡养人或赡养人住所地的公证处管辖。

具体办理流程方面，当事人需要向有管辖权的公证处提出申请，填写公证申请表，并提交一系列材料，比如当事人的身份证件、当事人之间亲属关系证明、赡养协议草稿等其他有关材料。

需要注意的是，虽然赡养协议可以公证，但并非必须公证。当事人依法订立的赡养协议，自成立时生效，只要其内容不违反法律的规定和老年人的意愿。公证只是进一步增强协议的法律效力和公信力。