两夫妻做餐饮需要两夫妻都办健康证吗?

我和我爱人一起开了家餐馆,听说从事餐饮行业得有健康证。我想知道,是我俩都得去办健康证,还是一个人办就行?不太清楚这方面规定,想了解下。
张凯执业律师
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在我国,从事餐饮行业通常是需要从业人员办理健康证的。健康证是一种健康检查证明,它可以证明持证人进行了相关的健康检查,并且身体状况符合从事特定行业的健康要求。


对于两夫妻做餐饮是否都要办健康证这个问题,答案是肯定的。依据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。


餐饮行业属于食品经营的范畴,两夫妻作为餐馆的从业人员,无论谁参与到接触直接入口食品的工作中,都需要办理健康证。因为健康证的目的是为了保障消费者的食品安全和健康,避免因从业人员患有某些传染性疾病等而将病菌传播给消费者。所以,为了合法合规经营餐饮生意,也为了对消费者负责,两夫妻都应该去办理健康证。

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