婴幼儿配方奶粉是否需要办理食品经营许可证?
我打算开一家店卖婴幼儿配方奶粉,不 知道需不需要办理食品经营许可证。我听说卖食品有的得办证,有的不用,所以有点拿不准。想了解下,卖婴幼儿配方奶粉在法律上有没有办证的要求呢?
张凯执业律师
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在我国,销售婴幼儿配方奶粉是需要办理食品经营许可证的。
食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。简单来说,就是你要合法地卖食品,就需要有这个证。
婴幼儿配方奶粉属于特殊食品。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。同时,《食品经营许可管理办法》也明确规定,食品经营者从事销售特殊食品的,应当依法取得食品经营许可。婴幼儿配方奶粉作为保障婴幼儿营养和健康的重要食品,其销售活动受到严格的法律监管。
办理食品经营许可证,有助于保障消费者购买到安全、合格的婴幼儿配方奶粉。监管部门可以通过对申请许可证的商家进行审核,包括经营场所的卫生条件、人员健康状况、进货渠道等方面,确保商家具备销售婴幼儿配方奶粉的条件和能力。如果没有办理食品经营许可证就销售婴幼儿配方奶粉,属于违法行为。根据相关法律规定,未取得食品经营许可从事食品经营活动的,由县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品;违法经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
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