酒店需要缴纳印花税吗？

印花税是对经济活动和经济交往中订立、领受具有法律效力的凭证的行为所征收的一种税。在我国，印花税的征收是有明确法律规定的。

根据《中华人民共和国印花税法》所附《印花税税目税率表》的规定，印花税的应税凭证包括合同（指书面合同）、产权转移书据、营业账簿、证券交易。对于酒店来说，不同的经营活动有不同的纳税情况。

如果酒店在采购物资时与供应商签订了书面合同，这种合同属于买卖合同范畴，是需要缴纳印花税的。买卖合同的印花税税率为价款的万分之三。也就是说，如果酒店签订了一份价值10万元的物资采购合同，那么需要缴纳的印花税就是10万×0.0003 = 30元。

若酒店将部分场地出租出去并签订了租赁合同，这也属于印花税的应税范围。租赁合同的印花税税率是租金的千分之一。例如，酒店签订了一份年租金为5万元的场地租赁合同，那么应缴纳的印花税就是5万×0.001 = 50元。

不过，如果酒店只是与客户达成了口头的消费协议，没有签订书面合同，通常情况下是不需要缴纳印花税的。因为印花税主要针对的是书面合同等应税凭证。另外，并非所有的合同都需要缴纳印花税，比如酒店与员工签订的劳动合同，就不在印花税的征税范围内。

所以，酒店是否要缴纳印花税，要根据具体的经营活动和是否签订应税凭证来确定。