合伙企业变更合伙人是否需要做股权变更？

首先，我们要明确在合伙企业里，并不存在“股权”这个概念，与之对应的是“财产份额”。合伙企业变更合伙人，本质上是合伙企业财产份额的转让或增减。

根据《中华人民共和国合伙企业法》的规定，合伙人向合伙人以外的人转让其在合伙企业中的全部或者部分财产份额时，须经其他合伙人一致同意；但是，合伙协议另有约定的除外。合伙人之间转让在合伙企业中的全部或者部分财产份额时，应当通知其他合伙人。

当合伙企业变更合伙人时，虽然不是做股权变更，但需要进行相应的财产份额变更登记。这是因为，合伙企业的登记事项发生变更的，执行合伙事务的合伙人应当自作出变更决定或者发生变更事由之日起十五日内，向企业登记机关申请办理变更登记。如果未按规定办理变更登记，由企业登记机关责令限期登记；逾期不登记的，处以二千元以上二万元以下的罚款。

所以，合伙企业变更合伙人时，虽然不是股权变更，但一定要办理财产份额的变更登记手续，以确保企业的运营符合法律规定，避免不必要的法律风险。