食品认证有哪些商标？
我打算做食品生意，想了解一下食品认证方面的商标情况。不清楚目前食品认证里包含哪些商标， 这些商标对食品销售有啥作用也不太明白。希望知道有哪些食品认证相关的商标，以及这些商标的意义和适用范围。
张凯执业律师
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食品认证是指依据相关标准和技术规范，对食品的质量、安全等方面进行评价和确认的活动，而商标是用以区别商品或服务来源的标志，食品认证和商标是不同的概念，不过有些认证标志在一定程度上类似商标能起到区分和证明作用。
常见的食品认证标志有以下几种。有机食品认证标志，这是用于证明该食品在生产、加工过程中严格遵循有机食品相关标准，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质。依据《有机产品认证管理办法》，只有通过有机认证的食品才能使用有机食品认证标志。它代表着食品的天然、无污染，消费者通常认为这类食品更健康、安全。
绿色食品标志，分为A级和AA级。A级绿色食品在生产过程中允许限量使用化学合成生产资料，AA级则更为严格，不允许使用。根据《绿色食品标志管理办法》，获得认证的食品可使用绿色食品标志，其目的是保障公众健康，提高农产品质量。
无公害农产品标志，表明农产品生产过程符合规定的技术标准和规范要求，农药、重金属等有害物质控制在安全允许范围内。《无公害农产品管理办法》对其认证和使用作出了规定，能让消费者放心购买和食用。
此外，还有食品生产许可标志“SC”，依据《食品生产许可管理办法》，食品生产者必须取得食品生产许可并在其产品上标注“SC”编号。这一标志证明该食品是经过许可生产的，符合基本的食品安全要求。这些认证标志在一定程度上 保障了消费者的权益，让消费者能根据自身需求选择合适的食品。