网上购买的食品存在卫生问题，商家应该怎么赔付？

当网上购买的食品存在卫生问题时，商家的赔付规则如下：

首先，消费者有权向相关经营者请求支付价款10倍的赔款或遭受损失3倍的经济补偿。若增加后的赔偿金额不满1000元人民币，则必须按1000元上限进行赔偿。例如，购买了50元的食品存在卫生问题，按价款10倍赔偿是500元，不满1000元，此时商家应赔偿1000元。

其次，当消费者因为购买到不符合食品安全标准的食物而受到物质损害时，不仅可以向零售商索取赔偿损失，也可以向产品的制造商索求同样的赔偿损失。这是基于《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

最后，如果消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，还可以向平台反映情况，平台有义务协助消费者解决问题。