经营者不开发票该如何投诉？

在消费过程中，当遇到经营者不开发票的情况时，我们可以采取以下方式进行投诉。首先，我们需要了解开发票的相关法律规定。根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。所以，经营者不给消费者开发票是违反法律规定的行为。

当遇到这种情况，我们可以选择向税务部门进行投诉。具体的投诉方式有多种。第一种是拨打12366纳税服务热线。这是税务部门为纳税人提供咨询、投诉等服务的热线电话。拨打后，按照语音提示选择投诉举报相关的选项，然后向工作人员详细说明你遇到的情况，比如消费的时间、地点、消费金额、经营者的名称等信息。工作人员会记录下这些信息，并进行相应的处理。

第二种方式是通过当地税务部门的官方网站进行投诉。许多税务部门都设有专门的投诉举报入口，你可以登录当地税务部门的网站，找到相关入口，按照要求填写投诉表格。在表格中，详细描述经营者不开发票的情况，上传相关的消费凭证，如消费小票等，以便税务部门更好地了解情况。

第三种方式是直接到当地税务机关的办税服务厅进行投诉。你可以携带好相关的消费凭证，前往办税服务厅，向工作人员说明情况，他们会为你办理投诉手续。

在投诉时，要注意保留好相关的证据。比如消费小票、支付记录、聊天记录等，这些证据可以证明你与经营者之间存在消费行为，有助于税务部门进行调查处理。税务部门在接到投诉后，会对经营者进行调查，如果查证属实，会根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条的规定，对经营者进行处罚，责令其改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。所以，当遇到经营者不开发票的情况时，我们要勇敢地维护自己的合法权益。