盗窃罪该如何定罪量刑？

盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。简单来说，就是在别人不知道的情况下，把别人的东西拿走，想自己占有。

在定罪方面，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准。同时，多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，不管数额多少，都构成盗窃罪。

关于量刑，《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。例如，如果盗窃数额属于“数额较大”的范围，通常会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制这个幅度内量刑，具体还会考虑犯罪嫌疑人是否有自首、立功、坦白等情节。