员工侵占公司人民币会如何定罪量刑，有哪些相关规定？

如果员工利用职务上的便利，侵占公司人民币，达到数额较大程度，会以职务侵占罪定罪量刑。职务侵占罪，简单来说，就是公司、企业或者其他单位的工作人员，利用自己工作上的便利条件，把单位的财物非法变成自己的。

根据《刑法》第二百七十一条规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。这里要注意，国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚，也就是按照贪污罪等相关罪名处理。

关于数额标准，依据《关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》规定，职务侵占罪中的“数额较大”的起点为六万元。“数额巨大”的起点为一百万元。不过在实践中，各地司法机关可能会根据本地经济发展水平等因素，在一定范围内有所调整。

另外，《最高人民法院:人民法院量刑指导意见(试行)》中也有对于量刑的细化标准。比如公司、企业人员受贿、职务侵占1万元以上不满2万元的，基准刑为拘役刑；5万元的，基准刑为有期徒刑二年，每增加1万元（总额不超过10万元），刑期增加六个月；每减少1.5万元，刑期减少六个月。五年以上有期徒刑量刑格规定，公司、企业人员受贿、职务侵占10万元的，基准刑为有期徒刑五年，每增加数额2万元，刑期增加六个月。这些规定都是为了让司法机关在量刑时更加公平合理。