企业个体户债权债务该如何处理？

企业个体户在处理债权债务时，要区分不同情况。首先是债务承担方面：

根据《中华人民共和国民法典》第五十六条规定，个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，同样以家庭财产承担。简单来说，如果是个人独自经营个体工商户，那么经营中产生的债务就要用个人自己的财产来还；要是一家人一起经营，比如全家共同出资、共同参与经营活动，那债务就由家庭财产来承担；要是分不清是个人经营还是家庭经营，那也得用家庭财产来偿还债务。

在诉讼主体认定上：

如果债权人要起诉个体工商户追讨债务，个体工商户以营业执照上登记的业主为当事人。要是有字号的，应在法律文书中注明登记的字号。比如张三以自己名义登记了一家名为“张三杂货店”的个体工商户，“张三杂货店”就是字号，起诉时要在法律文书里注明。要是营业执照上登记的业主与实际经营者不一致，比如李四把自己的营业执照借给王五经营，那业主李四和实际经营者王五要作为共同诉讼人。

对于债权追讨：

企业个体户在面对自己的债权时，首先可以尝试和债务人协商，双方可以约定还款计划，比如分阶段还款，缓解债务人压力的同时保障自己能逐步收回债权；也可以协商缩期，在合适的情况下缩短借款期限。若协商不成，可以通过法律手段，向法院提起诉讼来催收债务，通过法律程序保障自己的权益。

总之，企业个体户处理债权债务，要依据法律规定，明确责任主体，选择合适的处理方式，保障自身合法权益。