故意伤害罪的刑罚如何确定以及怎么判刑？

故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为。要确定故意伤害罪的刑罚，需要从多个方面来考量。

首先，在认定故意伤害罪时，关键在于行为人主观上要有伤害他人身体的故意。这意味着行为人是有意识地去实施伤害行为，而不是过失造成他人受伤。如果只是在日常生活中不小心导致他人受伤，一般不构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，会受到相应的刑事处罚。

其次，对于故意伤害罪的判刑，主要依据伤害的结果。如果是致人轻伤，一般会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的轻伤是指物理、化学及生物等各种外界因素作用于人体，造成组织、器官结构的一定程度的损害或者部分功能障碍，尚未构成重伤又不属轻微伤害的损伤。

要是致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。重伤是指机体完整性遭到严重破坏或功能严重障碍。比如导致他人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、丧失视觉、丧失其他器官功能或者其他对于人身健康有重大伤害的损伤。

而致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。特别残忍手段通常指的是使用极其恶劣、违背人道的方式实施伤害行为，像长时间折磨被害人等。此外，法院在量刑时，还会综合考虑犯罪嫌疑人的犯罪动机、手段、是否有自首、立功、赔偿被害人损失等情节。比如犯罪嫌疑人有自首情节，根据法律规定，可以从轻或者减轻处罚。如果积极赔偿被害人损失并取得谅解，也可能会在量刑上得到从宽处理。