故意伤害罪如何罚款以及罚款金额是多少？

首先，我们来明确一下，在故意伤害罪里，准确来说没有“罚款”这个说法，与之对应的是“罚金”。罚款通常是行政处罚手段，而罚金是刑事处罚中的一种附加刑。

从法律角度看，《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定了故意伤害罪。该条指出，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。这里虽然没有直接提及罚金数额，但法院在判决时会综合多方面因素来确定是否适用罚金以及罚金的具体数额。

法院考虑的因素众多。犯罪情节是很重要的一方面，比如伤害行为的手段是否恶劣、伤害的动机是什么等。如果手段特别残忍，动机不良，那么罚金可能会相对较高。此外，犯罪造成的后果也关键，如果导致被害人重伤、残疾甚至死亡，相较于轻伤的情况，罚金也可能会更重。

同时，犯罪人的经济状况也会被纳入考量。如果犯罪人经济条件较好，有能力承担较多罚金，法院可能会根据情况适当提高罚金数额；反之，如果犯罪人经济困难，法院也会综合考虑，确定一个相对合理的罚金金额，避免因过高的罚金给犯罪人及其家庭带来过度的经济负担，影响他们的基本生活。

所以，故意伤害罪的罚金没有一个固定的数额标准，而是要结合具体案件情况，由法院依据法律和相关因素进行裁量。