偷开手机如何定罪量刑能达到最少？

首先，要明确偷开手机这一行为本身并不一定会直接构成犯罪，其法律定性需要结合具体的情节和后果来判断。

如果偷开手机仅仅是查看了一些信息，并没有造成其他损害后果，可能不构成犯罪，但可能构成民事侵权行为。依据《中华人民共和国民法典》第一千零三十七条规定，自然人的个人信息受法律保护。任何组织或者个人需要获取他人个人信息的，应当依法取得并确保信息安全，不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。偷开他人手机查看信息的行为可能侵犯了他人的个人信息权益，手机所有者有权要求停止侵害、消除影响、赔礼道歉等。

若偷开手机后还实施了其他行为，比如窃取了手机内的重要信息并用于非法获利，或者删除、篡改了重要数据，给手机所有者造成了经济损失等，就可能构成不同的犯罪。如果以非法占有为目的，通过偷开手机获取密码等方式转移手机内的钱财，可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

要是想让定罪量刑最少，首先在行为发生后，主动向受害人赔礼道歉，积极退赃退赔，争取受害人的谅解。其次，要如实向司法机关供述自己的行为，配合调查，有自首、立功等情节的，根据法律规定可以从轻或者减轻处罚。例如，《中华人民共和国刑法》第六十七条规定，犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。第六十八条规定，犯罪分子有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等立功表现的，可以从轻或者减轻处罚；有重大立功表现的，可以减轻或者免除处罚。