赡养老人是否包括配偶？

赡养老人是否包括配偶这一问题，我们需要从法律规定和实际责任承担方面来详细分析。

首先，我们来明确一下赡养的概念。赡养是指子女或晚辈对父母或长辈在物质上和生活上的帮助。在法律规定中，《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这里明确指出了赡养义务的主体是子女，也就是说，从法律的直接规定来看，赡养老人主要是子女的责任，并不直接要求配偶承担赡养对方父母的义务。

然而，虽然配偶本身没有直接的法定赡养义务，但在婚姻关系中，夫妻之间存在相互扶助的义务。《中华人民共和国民法典》第一千零五十九条规定，夫妻有相互扶养的义务。需要扶养的一方，在另一方不履行扶养义务时，有要求其给付扶养费的权利。当一方需要履行对自己父母的赡养义务时，另一方应当在生活和经济上给予一定的支持和协助。这是基于夫妻关系的特殊性和相互扶持的原则。

在实际生活中，夫妻是一个共同体，一方赡养自己的父母，通常也会动用夫妻共同财产。比如，用夫妻共同的收入支付老人的医疗费用、生活费用等。所以，虽然配偶没有法定的赡养对方父母的义务，但在婚姻生活中，往往会以间接的方式参与到赡养老人的事务中。而且，从道德和家庭伦理的角度来看，夫妻双方共同承担起照顾老人的责任，有助于维护家庭的和谐与稳定。

综上所述，赡养老人从法律的直接规定上不包括配偶，但由于夫妻关系的存在和家庭生活的实际情况，配偶会在一定程度上参与到赡养事务中。