拖欠餐费该如何追讨？

如果遇到有人拖欠餐费，追讨的方法有多种。

首先，可以尝试与对方友好协商。直接跟拖欠餐费的人沟通，提醒他们欠费的情况，明确要求尽快支付，并保留好沟通记录，比如聊天记录、通话录音等。这是最简便的方式，很多时候能够和平解决问题。

要是协商不成，可以发送催款函。在函件里清晰写明欠款金额、支付期限等重要信息，通过这种正式的方式给对方一定压力，增强追讨力度。

若上述方法都没效果，就可以考虑法律途径，向法院提起诉讼。起诉需要满足一定条件，依据《民事诉讼法》第一百二十二条规定，原告得是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；要有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。并且要准备好相关证据，像消费凭证、沟通记录等，证据要是原始的，不能经过涂改或复印加工。

关于诉讼时效，如果注明还款日期的，诉讼时效从借条到期之日起三年内；没有还款日期的，随时可以要求还款，诉讼时效从追讨之日起算。

如果在追讨餐费时约定了违约金，餐费逾期支付主张违约金的数额也是有规定的。依据《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第十八条第四款规定：买卖合同没有约定逾期付款违约金或者该违约金的计算方法，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失，违约行为发生在2019年8月19日之前的，人民法院可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算；违约行为发生在2019年8月20日之后的，人民法院可以违约行为发生时中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计30 - 50%计算逾期付款损失。如果非违约方认为违约金不足以偿还逾期支付带来的损失，则可以向法院请求提高违约金数额；如果违约方认为违约金过高，也可以向法院申请降低违约金数额。

要是法院判决后对方不还，还可以申请法院强制执行。有管辖权的人民法院一般是被执行人住所地和被执行财产所在地的基层人民法院。当事人申请人民法院执行时，应当提交申请执行书，书写确有困难的，可以口头申请，由执行人员记入笔录。申请执行的期限是两年。

另外，吃饭欠账不给也可以报警。警察接到报警后，一般会先调解，希望双方协商解决；如果对方恶意赖账，还闹事，可能涉嫌寻衅滋事，警察可以依法处置；也可以在警察的协商调解下进行相应的经济赔偿，如果拒不履行赔偿责任就触犯了有关法律法规。多次吃饭不给钱处以200元以下罚款或警告；情节较重的，处5日以上10日以下拘留，赔偿经济损失并处500元以下罚款；店家证据充分但顾客仍不支付经济损失时，可以提起诉讼，请求法院依法判决。

相关概念：

支付令：督促程序是指对于以给付一定金钱或有价证券为内容的债务，人民法院根据债权人的申请，向债务人发布支付令；如果债务人在法定期间内没有提出异议，债权人可以支付令为根据，请求人民法院予以强制执行的简易程序。

诉讼时效：是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。