离婚之后成年了父亲不给钱该如何起诉？

首先，成年子女一般情况下不能起诉父母支付抚养费。但如果存在一些特殊情况，比如尚在校接受高中及其以下学历教育，或者丧失、部分丧失劳动能力不能完全独立生活，并且父亲有能力支付，那么就可以要求父亲支付抚养费。

这是有法律依据的，《民法典》第一千零六十七条规定，父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》第四十一条明确指出，尚在校接受高中及其以下学历教育，或者丧失、部分丧失劳动能力等非因主观原因而无法维持正常生活的成年子女，可以认定为“不能独立生活的成年子女” 。

如果符合上述条件，决定起诉父亲，流程如下：第一步是准备起诉材料，需要撰写一份起诉状，在起诉状中要写明原告（也就是你自己）和被告（父亲）的身份信息，包括姓名、身份证号、住址、联系方式等，同时清晰地列出诉讼请求，比如要求父亲支付多少抚养费，以及事实和理由，说明父亲未支付抚养费的情况。另外，要准备好相关证据，例如能证明自己确实处于不能独立生活状态的证据（如学校的证明、医院的诊断书等），还有能证明父亲有支付能力的证据（比如父亲的收入证明等）。

第二步是确定管辖法院，一般是向父亲住所地或者经常居住地的基层人民法院起诉。住所地就是父亲身份证上登记的住址，经常居住地是指父亲连续居住满一年以上的地方（但需要提供相关证明，比如居住证等）。

第三步是提交起诉材料，将准备好的起诉状和证据一并递交给有管辖权的法院立案庭。法院在收到材料后会进行审查，如果符合立案条件，就会受理案件并通知你缴纳诉讼费。之后等待法院安排开庭审理，在庭审过程中，要如实陈述情况，展示证据。最后，法院会根据审理结果作出判决。

相关概念：

不能独立生活的成年子女：指尚在校接受高中及其以下学历教育，或者丧失、部分丧失劳动能力等非因主观原因而无法维持正常生活的成年子女。

经常居住地：公民离开住所地最后连续居住一年以上的地方，但住医院治病的除外。