法院对KTV欠的酒水款该如何起诉？

要通过法院起诉KTV拖欠的酒水款，可按以下步骤进行：

首先是收集证据。这是非常关键的一步，要保留与酒水欠款相关的各种凭证。比如，若有KTV出具的欠条，那就是直接证明其欠款的有力证据；送货单可以显示酒水的供应情况，包括供应的时间、数量、品种等，能辅助证明欠款事实；双方关于酒水款的聊天记录，无论是文字还是语音，只要能体现欠款相关内容，都要妥善保存。这些证据能证明欠款事实的真实存在。

接着要确定管辖法院。一般来说，由被告住所地或合同履行地的法院管辖。被告住所地通常是指KTV注册登记的地址或者其主要经营场所所在地。合同履行地，如果双方有明确约定，按照约定来；如果没有约定，供应酒水的地点等可以视为合同履行地。如果之前双方有约定管辖法院，那就按约定执行。

然后是起草起诉状。在起诉状中，要清楚地写明原被告的基本信息，原告就是你自己，要写清楚自己的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等；被告则是KTV，要写明KTV的名称、住所地、法定代表人等信息。诉讼请求部分，要明确要求被告支付拖欠的酒水款，若因为欠款产生了利息，也可以一并要求被告支付。事实和理由部分，要详细阐述欠款的经过，比如从什么时候开始供应酒水，供应了多少，总共的酒水款是多少，KTV支付了多少，还剩余多少未支付等情况。

再就是提交起诉状。将写好的起诉状以及前面收集的相关证据，一起提交给有管辖权的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。诉讼费的缴纳标准是根据诉讼请求的金额来确定的，一般来说，金额越大，诉讼费相对越高。

最后是法院受理。法院在收到起诉状后，会对其进行审查。如果起诉状符合法定的条件，比如有明确的被告、具体的诉讼请求和事实理由等，法院就会予以受理，并通知被告。被告在收到通知后，需要在规定的时间内进行答辩。

法律依据方面，《中华人民共和国民事诉讼法》规定了起诉的基本条件和程序，保障了当事人的合法权益。通过法律途径解决KTV拖欠酒水款的问题，是维护自身合法权益的有效方式。