给餐厅供货欠款该如何写起诉状？

写关于给餐厅供货欠款的起诉状，要包含以下几个重要部分：

首先是原告和被告的基本信息。原告就是您自己，要写明姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式 ，如果是法人或者其他组织，要写清名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。被告是餐厅，需写明餐厅名称、住所等信息，要是有法定代表人，也要写清其姓名、职务、联系方式。这部分内容能让法院清楚知道参与诉讼的双方是谁。

接着是案由，这里一般写货款纠纷 。

然后是诉讼请求，这是很关键的部分。比如可以请求法院判令被告立即支付原告货款具体多少元；判令被告支付自欠款起始日期起至实际清偿之日止的逾期付款利息（按照银行同期贷款利率计算）；还可以要求本案诉讼费用由被告承担。诉讼请求要明确、具体，让法院清楚您希望得到什么样的法律支持。

再就是事实与理由。要详细说明事情经过，比如从何时开始与被告建立供货关系，双方约定的货款结算方式是什么，截至某一日期，您总共给被告供应了价值多少的货物，被告已经支付了多少，还欠您多少货款。同时说明您多次向被告催收货款，但被告以各种理由推诿，至今未支付剩余货款的情况。并且要引用相关法律条款，比如根据《中华人民共和国民法典》相关规定，说明被告的这种行为构成违约，损害了您的合法权益，所以向法院提起诉讼。

最后是结尾部分，要写此致，然后是当地人民法院名称。具状人处签上您的名字或者盖章，并写明日期。

相关法律依据是《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十四条规定，起诉状应当记明下列事项：(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；(二)被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；(三)诉讼请求和所根据的事实与理由；(四)证据和证据来源，证人姓名和住所。

相关概念：

诉讼请求：就是向法院提出自己希望得到的法律支持和权益保障的要求。

事实与理由：是详细说明事情发生的经过以及为什么认为自己有理，要通过法律途径解决问题的阐述。

具状人：就是书写这份起诉状的人 。