代办的食品经营许可证是否合法？

要判断代办的食品经营许可证是否合法，得看具体的代办情况。

首先，简单说一下食品经营许可证。它是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件，由食品药品监督管理部门核发，这是保障食品安全、规范食品经营市场的重要措施。

如果代办是指委托合法的代理机构，这些机构按照正常的法律程序，收集资料、填写申请表，然后向食品药品监督管理部门提交申请，最后拿到许可证。这种情况下，只要申请过程符合《食品经营许可管理办法》的规定，比如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等，那这个代办的食品经营许可证就是合法有效的。

然而，如果代办过程中存在违法行为，比如提供虚假材料，像伪造场地证明、虚构设备设施等；或者通过不正当手段贿赂相关审批人员来获取许可证，那这样代办的许可证就是不合法的。一旦被监管部门发现，不仅许可证会被吊销，经营者和代办机构还会面临相应的法律责任。根据《食品经营许可管理办法》第四十六条规定，被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品经营许可。