建筑工地挖土是否能定上非法采矿罪？

要判断建筑工地挖土是否能定上非法采矿罪，需要先了解什么是非法采矿罪。非法采矿罪，指的是违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的行为。

《中华人民共和国刑法》第三百四十三条第一款规定，违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

对于建筑工地挖土的情况，如果只是为了工程建设本身的需要，在经过合法审批且按照规定的范围和方式进行的正常基础开挖等挖土行为，通常不会被认定为非法采矿罪。因为其目的是服务于建设工程，并非以非法开采矿产资源获利为目的。

然而，如果建筑工地没有取得采矿许可证，却以营利为目的大量挖土并对外销售，或者挖土的范围超出了建设工程所需的合理范围，甚至进入了国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区等禁止区域挖土，那么就有可能符合非法采矿罪的构成要件。并且，根据相关司法解释，造成矿产资源破坏的价值达到一定数额，或者存在其他严重情节的，就会被追究刑事责任。