成年子女强制母亲吃剩饭是否犯法？

从法律层面来看，成年子女强制母亲吃剩饭这种行为可能涉及违法。首先，我国《中华人民共和国民法典》规定了民事主体的人身权利、财产权利以及其他合法权益受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。这里的人身权利就包含了人格尊严等权利。强制母亲吃剩饭，可能侵犯了母亲的人格尊严，使其在精神上受到伤害，这种行为是对母亲合法权益的不尊重和侵犯。

其次，《中华人民共和国老年人权益保障法》明确指出，赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。成年子女强制母亲吃剩饭，显然没有做到在生活上给予母亲应有的照料，也没有在精神上给予慰藉，违背了赡养人应尽的义务。

在司法实践中，如果这种行为情节较为严重，给母亲造成了较大的精神痛苦或者身体伤害，母亲有权通过法律途径维护自己的权益。她可以向有关部门如居委会、村委会等反映情况，要求进行调解，也可以直接向人民法院提起诉讼，要求子女停止这种不当行为，并可能要求相应的精神损害赔偿等。所以，成年子女强制母亲吃剩饭是可能违反法律规定的，应当尊重和保障母亲的合法权益。