毛利是否等于营业收入减营业成本？

在财务和法律规范的语境下，毛利通常等于营业收入减去营业成本。

首先，我们来解释一下相关概念。营业收入，简单来说，就是企业在日常经营活动中通过销售商品、提供劳务等所获得的全部收入。比如一家服装店，卖出衣服收到的钱就是营业收入。营业成本则是企业为生产产品、提供劳务等发生的可归属于产品成本、劳务成本等的费用。还是以服装店为例，进衣服的钱、运输衣服的费用等都属于营业成本。

毛利是一个重要的财务指标，它反映了企业在不考虑其他费用（如管理费用、销售费用、财务费用等）的情况下，通过核心业务运营所获得的利润初步情况。从会计准则和通用的财务计算规则来看，毛利的计算公式就是毛利 = 营业收入 - 营业成本。

虽然法律并没有直接规定毛利的计算公式，但在财务会计领域，《企业会计准则》等相关规范要求企业按照合理、一致的方法进行财务核算。其中对于收入和成本的确认、计量都有明确的规定，而毛利的计算也是基于这些规定得出的常见且合理的方式。这样的计算方式有助于企业和相关利益者（如投资者、债权人等）了解企业核心业务的盈利状况。所以，一般情况下毛利等于营业收入减营业成本是符合财务和会计规范的。