足疗店被派出所口头要求停业整顿是否合法？

要判断派出所口头要求足疗店停业整顿是否合法，需要从多个方面进行分析。

首先，我们得了解停业整顿在法律上的性质。停业整顿属于行政处罚的一种。行政处罚是行政机关对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织给予的制裁措施。

根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，行政机关在作出行政处罚决定时，应当遵循法定程序。其中就包括要制作行政处罚决定书，并当场交付当事人；当事人不在场的，行政机关应当在七日内依照《中华人民共和国民事诉讼法》的有关规定，将行政处罚决定书送达当事人。行政处罚决定书应当载明当事人的姓名或者名称、地址，违反法律、法规、规章的事实和证据，行政处罚的种类和依据，行政处罚的履行方式和期限，申请行政复议、提起行政诉讼的途径和期限以及作出行政处罚决定的行政机关名称和作出决定的日期等内容。

从上述法律规定可以看出，派出所仅仅口头要求足疗店停业整顿，而不按照法定程序出具书面的行政处罚决定书，这种做法通常是不符合法律规定的。因为口头通知无法明确告知当事人具体的违法事实、处罚依据以及当事人享有的救济权利等重要信息，这可能会使当事人的合法权益得不到有效的保障。

不过，在某些紧急情况下，如果足疗店存在严重危害公共安全、环境卫生等重大问题，需要立即制止违法行为的，派出所可以采取一些临时性的紧急措施，但事后也应当及时补办相关的法律手续。比如，足疗店存在消防隐患可能随时引发火灾等情况，派出所为了避免危险发生，可以先要求其暂时停业，但之后必须按照法定程序作出正式的行政处罚决定。

所以，如果派出所只是单纯口头要求足疗店停业整顿而没有后续的合法手续，足疗店可以要求派出所出具书面的处罚决定，并说明处罚的事实、理由和依据。如果对派出所的处罚决定不服，足疗店可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼来维护自己的合法权益。