加工生产是否属于自产？

在法律层面判断加工生产是否属于自产，需要根据具体情况进行分析。首先我们来明确一下“自产”这个概念，简单来说，自产通常指的是生产者利用自身所拥有的资源、技术和设备等，独立完成产品从原材料到成品的整个生产过程。

对于加工生产而言，如果是委托加工，也就是一方提供原材料等主要物资，另一方按照要求进行加工，这种情况下一般不能认定为加工方自产。比如，甲公司提供布料，委托乙服装厂加工成服装，这些服装就不能算作乙服装厂的自产产品。《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》中对于自产货物的界定也有相关的规定，其更强调生产者对原材料的采购、生产过程的自主控制等因素。在委托加工情形下，加工方并不具备对原材料采购等方面的自主性。

然而，如果加工方是利用自己采购的原材料，按照自己的生产流程和工艺进行生产加工，最终产出产品，这种加工生产在法律上可以认定为自产。例如，丙家具厂自己购买木材等原材料，通过自己的设计和生产工艺制作出家具，这些家具就属于丙家具厂的自产产品。因为在整个过程中，丙家具厂对原材料采购、生产流程等关键环节都有自主的控制权，符合自产的特征。

所以，加工生产是否属于自产，关键在于加工过程中对原材料的掌控以及生产过程的自主性等因素。