用辣椒水喷人是否犯法？

用辣椒水喷人是否犯法需要分情况来看。首先，我们要明确正当防卫这个概念。正当防卫就是当我们正在遭受他人的不法侵害时，为了保护自己或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果造成不法侵害人损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。依据《中华人民共和国刑法》第二十条规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。所以，如果是在自己或他人面临正在发生的不法侵害，比如遭遇暴力袭击、抢劫等危险情况时，用辣椒水喷人属于正当防卫，是合法的行为。

然而，如果没有面临不法侵害，仅仅是因为个人矛盾、口角等原因，出于伤害他人的故意用辣椒水喷人，那么这种行为就是违法的。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：（一）结伙殴打、伤害他人的；（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。用辣椒水喷人伤害他人身体的行为，可能会按照此条规定进行处罚。如果造成他人轻伤以上的严重后果，还可能构成故意伤害罪，要依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定承担刑事责任，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。