盗窃八万元是否属于盗窃罪？

首先，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。通俗来讲，就是在别人不知道的情况下，把别人的东西拿走，据为己有，而且达到了一定的金额标准或者有特定的盗窃情形。

关于盗窃金额与盗窃罪的认定，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。

盗窃八万元，通常情况下已经达到了“数额巨大”的标准。在大部分地区，盗窃金额达到三万元至十万元以上就会被认定为“数额巨大”。《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。所以，一般而言，盗窃八万元是属于盗窃罪的。但最终是否构成盗窃罪以及如何量刑，还需要结合具体的案件情况，比如犯罪嫌疑人是否有自首、立功等情节，被盗财物是否被追回等因素综合判断。