超市查出过期食品会怎么处罚?

我家开了个小超市,前几天市场监管部门来检查,查出了一些过期食品。我特别担心会受到严重处罚,不知道这种情况下超市会面临怎样的处罚呢?想了解具体的规定和可能的结果。
张凯执业律师
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当超市被查出过期食品时,相关部门会依据法律法规进行处罚。这主要涉及《中华人民共和国食品安全法》。


首先,该法规定,经营超过保质期食品的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品。也就是说,超市售卖过期食品所获得的收入会被没收,同时,那些过期食品也会被收缴。


其次,还会根据违法经营食品的货值金额来进行罚款。如果货值金额不足一万元的,会并处五万元以上十万元以下罚款;要是货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。比如,超市过期食品的货值是5000元,那么可能会面临五万元到十万元的罚款;若货值是2万元,就可能要处二十万元到四十万元的罚款。


此外,如果情节严重的,还会被吊销许可证。情节严重通常指的是多次被查出销售过期食品、过期食品对消费者造成了严重健康损害等情况。一旦被吊销许可证,超市就无法再继续经营了。所以,超市应当严格把控食品的保质期,避免出现销售过期食品的情况。

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