商超卖过期食品会怎么处罚？

当商超售卖过期食品时，会面临多方面的处罚。首先，从民事责任角度来看，这属于对消费者权益的侵害。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。如果销售过期食品对消费者造成了人身损害，还需要承担相应的医疗费用等赔偿责任。

从行政责任方面分析，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

如果销售过期食品的行为后果特别严重，危害到公共安全等，还有可能触犯《中华人民共和国刑法》，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪等罪名，要承担相应的刑事责任。比如，因为销售的过期食品导致众多消费者出现严重健康问题等情况。