如何举报超市卖过期食品？

当发现超市售卖过期食品时，你可以通过多种方式进行举报。

首先，可以向当地的市场监督管理部门举报。市场监督管理部门负责对市场经营活动进行监管，对于销售过期食品这种违法行为有执法权。你可以拨打12315热线进行投诉举报，这是全国统一的市场监管投诉举报电话。拨通后，按照语音提示选择相应的投诉举报选项，向工作人员详细说明超市的名称、地址，以及你发现的过期食品的具体情况，比如食品的名称、品牌、过期时间等。此外，你也可以前往当地市场监督管理部门的办公地点，进行现场举报，提交书面的举报材料。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

其次，你还可以向消费者协会进行举报。消费者协会是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。你可以拨打12315（同时也是消协投诉举报电话）或者到当地的消费者协会办公地点进行投诉。消协会根据你提供的情况进行调查和调解，维护你的合法权益。《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者享有安全保障权、知悉真情权等权利，超市售卖过期食品侵犯了消费者的这些权利，消协有职责帮助消费者维权。

在举报时，你需要准备好相关的证据。比如购买过期食品的小票，这是证明你在该超市购买食品的重要凭证；过期食品的实物或者清晰的照片、视频，能够直观地显示食品已经超过保质期。这些证据将有助于相关部门准确地了解情况，进行有效的调查和处理。