就餐时手机被盗，餐馆是否需要承担赔偿责任？

在就餐时手机被盗，判断餐馆是否承担赔偿责任，需要依据具体情况，从法律上看关键在于餐馆是否尽到了应有的安全保障义务。

安全保障义务是一个法律概念，通俗来讲，就是经营场所的管理者有责任采取合理的措施，保障在其场所内的人员的人身和财产安全。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。

如果餐馆在安全保障方面存在明显不足，例如店内没有安装必要的监控设备，使得盗窃行为难以被追踪；或者安保人员配备不足，无法对店内秩序进行有效维护；又或者餐馆的门窗等设施存在安全漏洞，容易让不法分子进入等情况，就可能被认定为没有尽到安全保障义务。在这种情况下，当顾客在就餐时手机被盗，餐馆就需要承担相应的赔偿责任。不过，这种赔偿通常是补充责任，也就是说，首先应该由盗窃者承担赔偿责任，如果盗窃者无法找到或者没有能力赔偿，餐馆才在其未尽到安全保障义务的范围内承担责任。

然而，如果餐馆已经采取了合理的安全保障措施，如安装了正常运行的监控设备、安排了足够的安保人员进行巡逻等，并且在顾客发现手机被盗后，积极配合调查，提供必要的帮助，那么餐馆一般不需要承担赔偿责任。因为在这种情况下，餐馆已经尽到了法律要求的安全保障义务，手机被盗是由于第三人的违法犯罪行为导致的，责任应该由盗窃者承担。

综上所述，就餐时手机被盗，餐馆不一定承担赔偿责任，要综合考虑餐馆是否尽到安全保障义务这一关键因素。顾客可以通过查看餐馆的实际安全措施情况，结合上述法律规定，来判断餐馆是否应当承担责任。如果与餐馆就赔偿问题无法达成一致，可以通过法律途径，向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。