甲方收养人是否要写夫妻两个？

在收养关系中，关于甲方收养人是否要写夫妻两个，需要根据具体情况来确定。

首先，我们来明确一下收养的概念。收养是指自然人依照法律规定的条件和程序，领养他人的子女为自己的子女，从而在收养人和被收养人之间建立拟制血亲的亲子关系。这意味着收养关系一旦合法成立，养子女与养父母之间的权利义务关系，适用法律关于父母子女关系的规定。

依据《中华人民共和国民法典》第一千零九十八条规定，收养人应当同时具备下列条件：（一）无子女或者只有一名子女；（二）有抚养、教育和保护被收养人的能力；（三）未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病；（四）无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录；（五）年满三十周岁。同时，第一千一百零一条规定，有配偶者收养子女，应当夫妻共同收养。

从法律规定来看，如果是夫妻双方共同进行收养行为，那么甲方收养人就应该写夫妻两个人。因为夫妻共同收养体现了双方对于收养这一行为的共同意愿和责任承担。在共同收养的情况下，夫妻双方都要对养子女尽抚养、教育和保护的义务，并且共同享有基于收养关系而产生的权利。

如果只有夫妻一方进行收养，而另一方未参与，这种情况不符合有配偶者收养子女需夫妻共同收养的法律规定，一般是不被允许的。除非存在特殊情况，比如另一方明确表示放弃收养权利，并且经过合法的程序和手续，但这种情况在实践中是比较少见的，而且需要严格按照法律规定来处理。

所以，通常情况下，当夫妻双方共同决定收养子女时，在相关收养文件中甲方收养人应该填写夫妻两个人，以确保收养关系符合法律规定，保障各方的合法权益。