不知情给贩毒的人兑换现金会定什么罪？

在法律上，判定一个行为是否构成犯罪，通常需要考虑行为人的主观故意和客观行为。对于不知情给贩毒的人兑换现金这种情况，关键在于是否能证明行为人确实不知情。

首先，根据《中华人民共和国刑法》的规定，犯罪构成要件包括主观方面和客观方面。主观方面要求行为人具有故意或者过失。如果确实是完全不知情，即没有主观上的故意或过失去帮助贩毒行为，那么从犯罪构成的主观要件来看，不构成与贩毒相关的帮助犯罪。例如《刑法》第三百四十七条规定的走私、贩卖、运输、制造毒品罪，此罪要求行为人主观上明知是毒品而实施相关行为。若仅仅是兑换现金这一客观行为，而没有主观故意，是不符合该罪构成要件的。

然而，如果在事后有证据表明，行为人其实应当知道对方是贩毒人员却装作不知情，那么可能会根据具体情况被认定为犯罪。比如，如果存在一些明显的迹象表明对方的资金来源可疑，像频繁大量兑换现金、兑换金额与正常业务不符等情况，而行为人却视而不见，这种情况下就可能会被认定为具有间接故意。在司法实践中，可能会被以窝藏、转移、隐瞒毒品、毒赃罪论处，依据《刑法》第三百四十九条，为犯罪分子窝藏、转移、隐瞒毒品或者犯罪所得的财物的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。

所以，不知情给贩毒的人兑换现金，一般情况下如果能证明确实不知情，不会被定罪。但如果被司法机关认定存在应当知道却故意忽视的情况，则可能面临相关刑事处罚。