委托加工的增值税税率是多少？

在我国，委托加工是指由委托方提供原料和主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。增值税则是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第二条规定，纳税人销售劳务，税率为13%。这里的劳务就包括了委托加工劳务。也就是说，一般情况下，提供委托加工劳务的增值税税率为13%。

不过，对于小规模纳税人提供委托加工服务，根据相关规定，增值税征收率为3%。自2020年开始，为支持小微企业发展，有税收优惠政策，小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。

此外，需要注意税收政策可能会随着经济形势和国家政策的调整而变化。企业和个人在进行委托加工业务时，要密切关注国家最新的税收政策，准确计算和缴纳增值税，避免税务风险。同时，在实际操作中，如果对税率适用等问题存在疑问，可以咨询当地税务机关或专业税务顾问。