开麻将馆别人欠钱不还该怎么办？

当开麻将馆遇到别人欠钱不还的情况，以下是一些可以采取的措施和相关法律依据。首先，我们得先确定这个债务是合法有效的。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。如果在麻将馆中顾客的赊账行为，双方有明确的意思表示，比如有记账记录、聊天记录等能证明债务存在，就形成了有效的债权债务关系。

第一步可以尝试和对方友好协商，要求对方还钱。协商时要注意保留证据，比如聊天记录、通话录音等，这些在后续可能会用到。在协商过程中，要明确表达自己的诉求，提醒对方还钱的时间和金额。如果协商不成，就可以考虑通过调解来解决。可以找当地的人民调解委员会等第三方机构，由他们来主持调解。

要是调解也没有效果，那就可以走法律诉讼程序了。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条规定，起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。只要满足这些条件，就可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要提供充分的证据来证明债务的存在，比如之前提到的记账记录、聊天记录、录音等。法院判决后，如果对方还是不还钱，可以申请强制执行。