用人单位拖欠工资，劳动者该怎么办？

当用人单位拖欠工资时，劳动者可以通过以下多种途径来维护自己的合法权益。

首先，劳动者可以与用人单位进行协商。这是最直接也是最温和的解决方式。劳动者可以与用人单位的负责人面对面沟通，明确指出工资拖欠的事实，了解拖欠的原因，并要求给出支付工资的具体时间。这种方式有助于维护双方的良好关系，也可能较快地解决问题。依据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。所以，劳动者与用人单位协商要求支付拖欠工资是有法律依据的。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构。劳动者可以准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，向劳动监察部门反映用人单位拖欠工资的情况。劳动监察部门在接到投诉后，会对用人单位进行调查。如果查实用人单位确实存在拖欠工资的违法行为，劳动监察部门可以责令用人单位限期支付工资。《劳动保障监察条例》第十一条明确规定，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。

此外，劳动者还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种比较正式的法律程序。劳动者需要向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并提供相关证据。仲裁委员会会在受理后进行审理，并作出裁决。如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者因劳动报酬等发生的争议，适用本法。这为劳动者通过仲裁和诉讼解决工资拖欠问题提供了法律保障。

在整个过程中，劳动者要注意收集和保存好相关证据，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。这些证据将对维护自己的权益起到关键作用。